എന്താണ് കേരള ചിക്കൻ പദ്ധതി?

കേരള സർക്കാരും കുടുംബശ്രീ മിഷനും മൃഗസംരക്ഷണ വകുപ്പും സംയുക്തമായി നടപ്പിലാക്കുന്ന ഒരു പദ്ധതിയാണിത്. വിപണിയിൽ ലഭ്യമായ മറ്റ് കോഴിയിറച്ചികളെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ ഗുണനിലവാരമുള്ളതും മായം കലരാത്തതുമായ ഇറച്ചി ജനങ്ങൾക്ക് ലഭ്യമാക്കുക എന്നതാണ് ഇതിന്റെ പ്രധാന ലക്ഷ്യം.

പ്രത്യേകതകൾ:

സുരക്ഷിതമായ ഭക്ഷണം: മാരകമായ ആന്റിബയോട്ടിക്കുകളോ ഹോർമോണുകളോ ഉപയോഗിക്കാതെ, തികച്ചും ശാസ്ത്രീയമായ രീതിയിൽ കുടുംബശ്രീ അംഗങ്ങൾ വളർത്തുന്ന കോഴികളാണ് ഇതിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

ന്യായമായ വില: പൊതുവിപണിയിലെ വിലക്കയറ്റം ബാധിക്കാത്ത രീതിയിൽ, സ്ഥിരതയുള്ളതും മിതമായതുമായ വിലയിൽ ചിക്കൻ ലഭ്യമാക്കുന്നു.

സ്ത്രീ ശാക്തീകരണം: കുടുംബശ്രീയിലെ വനിതകൾക്ക് വരുമാനം കണ്ടെത്താൻ ഈ പദ്ധതി സഹായിക്കുന്നു. കോഴി വളർത്തൽ മുതൽ കടകൾ (ഔട്ട്‌ലെറ്റുകൾ) നടത്തുന്നതുവരെ സ്ത്രീകളാണ്.

ഫ്രഷ് ചിക്കൻ: ഫാമുകളിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് ഔട്ട്‌ലെറ്റുകളിൽ എത്തിക്കുന്നതിനാൽ ഫ്രഷ് ആയ ഇറച്ചി ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ലഭിക്കുന്നു.

Koolimad, Kerala 673661, India.

KERALA CHIKEN